Met respect voor de aarde en de seizoenen werken wij op een manier die past bij onze omgeving en onze waarden. Groenten uit de volle grond, melkschapen en graanteelt vormen de basis van ons bedrijf. Dankzij paardentractie zonder brandstof telen we onze groenten op een duurzame manier en zorgen we voor ruwvoeder voor onze dieren.

Wat wij oogsten, blijft zoveel mogelijk dichtbij huis: 70% van onze producten vindt lokaal zijn weg binnen een straal van 30 kilometer, via de markt, onze winkel en rechtstreeks van het akkerland. Zo verbinden we landbouw, dieren en mensen op een eerlijke en toekomstgerichte manier.